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许昌小苏打|小苏打做灭火剂|瑞德胜集团

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潍坊瑞德胜化工有限公司
  • 经营模式：生产加工
  • 地址：山东省潍坊市滨海开发区新兴工业园
  • 主营：氯化物,融雪剂
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    • 产品品牌：瑞德胜集团
    • 供货总量：两万吨
    • 价格说明：1510
    • 包装说明：编织袋
    • 物流说明：货运及物流
    • 交货说明：款到发货
    • 有效期至：长期有效
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    食用小苏打有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成制取碳酸氢钠的。


     碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。



    在大批量生产馒头、油条等食品时，常常小苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的'碱馍'，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。


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